Château Maucamps
Ce qui distingue le Château Maucamps, c’est avant tout son héritage, porté par une vision audacieuse et une quête d’excellence constante. Son terroir exceptionnel, son engagement pour une viticulture durable et ses techniques de vinification soignées en font un Cru Bourgeois de haut niveau, apprécié tant par les amateurs que par les connaisseurs. À travers chaque millésime, il perpétue l’histoire d’une passion transmise et d’un savoir-faire préservé, affirmant son identité singulière au cœur du Médoc.
Historique
Dans le Haut-Médoc, terre d’exception où chaque vigne murmure les récits du passé, le Château Maucamps se dresse avec prestance. Son histoire commence au XIXe siècle, gravée dans les pages du célèbre Cocks & Féret de 1850. Pourtant, c’est en 1954 qu’une femme audacieuse, Gisèle Tessandier, née Thomas de Dancourt, écrit un nouveau chapitre. Issue d’une lignée aristocratique et dotée d’une vision avant-gardiste, elle acquiert le domaine avec l’ambition de lui redonner son éclat. Mais le destin lui réserve un sort tragique : elle disparaît six mois plus tard, laissant son époux, Jacques Tessandier, reprendre les rênes dans un contexte difficile. Malgré les défis, il façonne l’avenir du domaine, amorçant ainsi une transmission de savoir-faire et de passion qui perdure encore aujourd’hui.
Le Vignoble
Le vignoble du Château Maucamps s’étend sur 22,5 hectares, ancré dans un sol de croupes graveleuses reposant sur un sous-sol argileux, une combinaison idéale pour le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot. La viticulture durable y est un engagement quotidien, soutenue par des outils modernes tels qu’une station météo et des modèles de prédiction des maladies. Chaque vendange est soigneusement analysée, à la fois gustativement et analytiquement, garantissant ainsi une qualité optimale. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3 depuis 2021, le domaine s’inscrit pleinement dans une démarche respectueuse de la nature et de la biodiversité.
Vinification et Élevage
L’élaboration des vins du Château Maucamps allie tradition et précision. Chaque parcelle est vinifiée séparément, permettant une sélection rigoureuse des raisins. Après un égrappage total, la fermentation s’opère en cuves inoxydables thermorégulées, avec une maîtrise des températures autour de 28°C et des remontages quotidiens pour une extraction optimale des arômes et des tanins. La cuvaison, qui dure entre trois et cinq semaines, est suivie de soutirages ajustés en fonction des dégustations. Le vin est ensuite élevé durant 16 mois en barriques de chêne français, dont 25 à 40 % sont renouvelées chaque année en fonction du millésime, conférant au vin une structure et une complexité remarquables.
Caractère du Vin
Le Château Maucamps exprime toute la noblesse du Haut-Médoc à travers un vin d’une grande élégance. La présence majoritaire du Cabernet Sauvignon lui confère une belle structure tannique et un potentiel de garde remarquable, tandis que le Merlot apporte rondeur et souplesse. Le Petit Verdot, cépage audacieux et puissant, vient sublimer l’ensemble avec des notes épicées et florales. À la dégustation, le vin séduit par son nez intense de fruits noirs et de cèdre, accompagné de subtiles touches vanillées et toastées, issues de son élevage en barrique. En bouche, il allie finesse et profondeur, avec une belle longueur qui signe les grands vins du Médoc.
